-食材-
海蛎10个、面粉1勺、淀粉1勺、西红柿半个、胡萝卜半根、盐适量、糖适量、柠檬片1/4个
-制作方法-
1. 海砺子对半切开，加上西红柿丁、胡萝卜末，葱花、面粉，淀粉、盐、糖，搅拌均匀；
2. 热锅，油7、8成热时转小火，将拌好的海砺倒入油锅，摊成圆饼；
3. 等一面煎至焦黄成型后，小心翻至另一面继续煎至金黄；
4. 出锅，撒上柠檬皮碎即可。
-食材-
海蛎10个、面粉1勺、淀粉1勺、西红柿半个、胡萝卜半根、盐适量、糖适量、柠檬片1/4个
-制作方法-
1. 海砺子对半切开，加上西红柿丁、胡萝卜末，葱花、面粉，淀粉、盐、糖，搅拌均匀；
2. 热锅，油7、8成热时转小火，将拌好的海砺倒入油锅，摊成圆饼；
3. 等一面煎至焦黄成型后，小心翻至另一面继续煎至金黄；
4. 出锅，撒上柠檬皮碎即可。
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