土豆腊肠焖饭最正宗的做法是什么（土豆腊肠焖饭，连吃2碗才过瘾！）

用料

• 大米 1碗
• 小黄米 半碗
• 胚芽米 半碗
• 土豆 2个
• 胡萝卜 半个
• 腊肠 两根
• 葱 1根
• 植物油 1勺
• 盐

做法步骤

1、食材大家按照自己的喜好调整，也可以不加小米、胚芽米。

2、米淘洗干净

3、放入电饭煲中，加入的水量以没过米，一指高，跟平时煮饭的水量一样就行。

4、在电饭煲中加入一勺植物油，这样煮出来的米饭会油润有光泽，好看也好吃。

5、食材清洗干净。

6、把香肠切成小粒状，葱切碎。

7、胡萝卜和土豆切稍大些的丁。

8、把切好的土豆，萝卜，葱和，腊肠粒， 一起放入电饭煲中。

9、根据腊肠的咸度，可以适当的放少许盐调味。按下电饭煲的煮饭键， 就可以静待美味时刻啦。

10、程序结束后，打开锅盖，满满的腊香味就飘出来了，忍不住咽口水啊，哈哈。

11、用铲子慢慢的把米饭和上面的蔬菜腊肠拌匀，不要太大力哦，土豆已经蒸的很酥烂，用力的翻搅会碎掉。

12、一锅香喷喷的腊味土豆焖饭就做好了，你想不想吃呢？

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。