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巧克力奶茶做法(奶茶店老板分享的配方做法,快收藏)

时间:2025-02-16 01:21:15


奶茶怎么做才浓稠丝滑?奶茶店老板分享的配方做法,快收藏。

奶茶一直是很多人喜欢的一道饮品,特别是女生,太多喜欢奶茶的那种丝滑的奶香口感了,出去买一杯最少也得15元,不如自己在家制作吧,但是自己做的奶茶怎么才能浓稠丝滑,奶香味十足呢?今天就将奶茶店老板分享来的配方和做法,同大家一起再次分享一下吧,喜欢喝奶茶的小伙伴们,赶紧来收藏吧。做法非常简单,即使新手也能一次成功,零失败,再也不用出去买着喝了。

下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们不妨一起动手为家人做起来吧, 自己做的美食用的食材可都是真材实料,吃起来不仅是健康卫生,还有营养的呢。

【脏脏红糖珍珠奶茶】

食材用料:免煮珍珠20克、红茶1包、牛奶150克、纯净水150克、红糖30克、黑白淡奶20克、巧克力酱适量、冰块适量

制作过程:

1、我们先将所需的食材全部都准备好,这样更方便在制作中使用,如图所示。

2、在奶茶机的滤网中放入红茶一包,或者散装红茶3克,如图所示。

3、奶茶机杯中倒入纯净水150克及红糖30克,让红糖先在水中融化,如图所示。

4、继续在杯中倒入牛奶150克,如图所示。

5、接下来再放入免煮珍珠,如图所示。没有免煮珍珠的话可以自己制作,有关珍珠的制作方法我前面的一篇专门的食谱,大家可以参考一下哈。

6、开启奶茶机进行制作即可,如图所示。

7、制作一半过程时,将黑白淡奶继续倒入奶茶杯中,如图所示。

8、继续制作中,全程大约25分钟左右。

9、准备一个杯子,将杯壁挤上巧克力酱,用勺子从底部向上抹一下,如图所示。

10、放入适量的冰块在杯中,如图所示。

11、将制作好的奶茶倒入杯中即可,如图所示。

12、这样一杯超级简单的脏脏红糖奶茶就制作好了,如图所示。

13、搅拌一下,就可以饮用了,口感特别丝滑,奶香味好赞哦。

【小贴士】:

1、奶茶机中用的珍珠是免煮的,如果自己制作的珍珠要提前煮熟一下再用。

2、操作中也可以不用放珍珠,这个根据个人口感来灵活操作。

3、食材中的黑白淡奶不建议省略,这个是让口感丝滑的重要原因之一,加入它,不仅做好的奶茶口感丝滑,而且奶香味特别十足哟。

4、抹在杯子上的巧克力酱也可以自己来制作糖浆抹上去,我为了省事,直接用的巧克力酱,这个根据个人情况灵活操作即可。



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