深秋季节，正是山楂上市的季节，山楂又叫山里红，红红的小果子很受人喜爱，也是开胃的好食材。山楂的季节性很强，只有深秋季节的山楂最好吃。记得在小时候，我家不但种植山楂，连院子里都是山楂树，到了深秋季节红彤彤的很漂亮，我们也在深秋季节有了山楂自由。大部分人最早吃山楂，大概就是山楂罐头了吧，酸酸甜甜非常好吃
2025-02-01 06:28:36
好多年都没有腌辣疙瘩菜了，辣疙瘩菜也叫芥菜，快过年了，今年腌一些辣疙瘩菜，年关来人来客当个下酒小菜，又脆又篹，别提多好吃了。这些辣疙瘩是我三姨来看我妈带过来的，是自己家地里种的，他那地方靠近河，是沙土地，长出来的辣疙瘩水分充足，腌出来的辣疙瘩菜又脆又爽还又窜。先把这辣疙瘩削一削，外面长出来的须子、黑
2025-02-01 05:15:17
芋头是常见的食材，但是离开家乡后已经很少吃到了，在那个小县城，会有农户挖出的新鲜芋头，买回家放几天也不会坏，芋头软糯润滑的口感是其他食物不具备的，或蒸或煮都别有一番风味，芋头味道清淡只有一点独特的清香，很容易吸收调料的滋味，不管是做主菜还是配菜，都特别的好吃。芋头有大有小，我更喜欢小芋头，吃起来更糯
2025-02-01 03:20:58
厨房是我们每天都要进出的地方，也是我们制作美食的地方。但是，厨房也是一个容易产生异味的地方，比如油烟、食物残渣、下水道等，都会散发出难闻的气味，影响我们的心情和食欲。那么，厨房异味是怎么产生的呢？又有哪些有效的方法可以除掉厨房异味呢？让我们一起来看看吧。厨房异味的成因主要有以下几种：食材自带的浓烈味
2025-02-01 02:27:30
热干面是武汉人民的最爱，很多人去武汉都要慕名品尝一下武汉的热干面，今天给大家介绍一下家常版的热干面制作方法，此方法还是比较接地气的，人人可以在家中制作。热干面的做法步骤：食材：新鲜碱面一人份，芝麻酱一勺，辣椒红油2勺，老抽1小勺，辣萝卜，酸豆角，豆子，鸡精，芝麻香油，胡椒粉，葱花。1、热干面的面条选
2025-02-01 00:30:11
做了一锅汤汁浓白的萝卜丝汤，喝一碗胃里暖暖的。萝卜是北方冬天里家家必备的蔬菜，一袋子萝卜可以吃一整个冬天。萝卜的品种也很多，有红萝卜，青萝卜，还有白萝卜心里美萝卜。每样萝卜都准备一些，这样吃起来我就不觉得单调了。萝卜可以炒着吃，也可以炖着吃，还可以做萝卜汤喝，每天换着花样做，不会觉得腻。今天做的萝卜
2025-01-31 06:05:10
天麻炖猪脑汤它对眩晕眼花，头风头痛，神经衰弱的作用，经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑材料准备主料：天麻15克、猪脑髓一副、辅料：枸杞几颗、葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量做法1、天麻洗净，放入碗内，加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟，取出切片；2、猪脑放入砂锅内，加入花椒水、葱段、姜
2025-01-31 05:45:13
过年吃年糕是中国人的风俗之一。年糕是过年必备的节日食品，我国很多地区都有讲究过年吃年糕。老人们常说：“吃了年糕，步步登高。”在你的记忆深处，是否也有个关于年糕的记忆：年关将近，妈妈赶紧泡上糯米，磨米揉搓，蒸上一笼年糕……那十分香甜、十分筋道的口感，那种浓浓的过年味道，慢慢笼上心头。今天教大家5种年糕
2025-01-31 04:21:54
清蒸鳕鱼片怎么做好吃？清蒸鳕鱼片是一道简单而美味的菜肴，它保留了鳕鱼的鲜美和嫩滑口感。那么，清蒸鳕鱼片怎么做好吃？分享详细步骤，简单易学。1. 选择新鲜的鳕鱼：首先，选择新鲜的鳕鱼非常重要。优质的鳕鱼应该有一种清淡的海洋气息，肉质应该富有弹性，没有异味。你可以向当地的鱼贩询问鳕鱼的新鲜程度，或者选择
2025-01-31 01:47:42
茄子好吃是不用质疑的。它清爽解油腻，水煮出来直接吃还有一股淡淡的清甜味，夏天凉拌起来配米饭实在是很下饭的一道家常菜。做法也是相当简单不费精神，这样低脂美味健康易做的一道家常菜实在是居家必备。一起来看看吧！配料：茄子，长青椒，大蒜，小葱，油，盐，白糖，酱油，陈醋，蚝油，花椒面，鸡精/味精做法步骤：1、
2025-01-31 01:31:56
