其实夫妻肺片里面里面是没有肺的,里面都是牛杂、牛肉等。属于四川成都的特色名菜,是卤菜系列里的凉拌菜,卤味在中国历史悠久,是很常见的烹饪方法。卤制好的卤味切成片加入调味料酱油、油辣子等拌料,口感麻辣鲜香。接下来就给大家分享夫妻肺片的制作方法。卤肉香料配方三奈10克、香果3克、桂皮3克、陈皮4克、小茴香
2025-02-08 03:11:23
用料刀豆500克土豆2个大蒜1瓣姜3片生抽2勺老抽2勺冰糖少许盐少许白胡椒粉少许刀豆烧土豆,比肉都好吃的蔬菜的做法刀豆把茎拉掉,切小段,炸熟 土豆去皮,切条,炸熟大蒜切末 姜切末开大火 锅里放少许油,加入蒜末和姜末炒香调小火 倒入生抽,老抽,冰糖 待冰糖融化后调大火 倒入炸好的刀豆和土豆,翻炒一下,
2025-02-08 02:04:23
每逢腊月,豫南农家杀过年猪后,将肉连皮切成条状,加入盐腌制后,入锅炒制,炒出油脂后连油带肉装入瓦罐中,随吃随取。配上青萝卜、海带、千张结等配料,便成为一道肥而不腻、酥烂味美、鲜香浓郁的好菜。原料选取主料:炼好五花肉400 g。配料:青萝卜300 g,姜片30 g,葱结20 g。调料:花椒10粒,干辣
2025-02-07 06:39:32
记得第一次吃清补凉,还是在桂林读书的时候。学校里这家的清补凉店特别火,每天中午放学排的队特别长,想吃清补凉的时候就只能错开这个时间段。这家店里的清补凉特别好吃,和家里煮的汤不一样,没想到居然是一种甜品,里面有我爱吃的银耳、薏米、绿豆、还可以点各种的水果混合在一起,我吃了整整一个夏天。可是后来这家店就
2025-02-07 06:05:15
今天分享一个好吃的葱花椒盐饼,烙制的过程中就闻到浓浓的葱香味。·首先准备一斤的普通面粉,加入一些盐,一部分的面粉用200克的开水烫一下面,边倒边搅拌,另一部分面用200克的凉水继续搅匀,搅成这样的大面絮状。·加入一把小葱花,下手揉成团,揉制的过程中如果粘手可以适当的抹一点油,第一遍揉成团,醒上5分钟
2025-02-07 04:47:48
今天和大家分享的是一个“番茄酱”的做法。夏天是吃番茄最好的季节,虽然在其它的季节里边,我们同样也能吃到番茄,但是和夏天的番茄口感和味道可有着很大的区别。其它季节的番茄一般都是在大棚里边种的,只有夏天的番茄是在露天阳光下自然生长的,所以它的味道当然也是最纯正的,记得小时候在农村长大,每次妈妈用刚从地里
2025-02-07 03:04:49
在所有的蔬菜里,菠菜是我最喜欢用来给孩子做美食的食材之一,它的营养价值很高,富含大量对身体有益的维生素等,能有效降低患病风险,促进生长发育,非常适合作为儿童辅食、孕妇的天然叶酸补充剂; 今天用它搭配鸡蛋做的菠菜鸡蛋早餐饼不仅口感好,操作起来也十分方便,蛋白质含量也比较高,尤其适合给孩子做早餐主食,比
2025-02-07 00:04:44
大白菜冬天经常吃的蔬菜之一,因为白菜产量高,容易储存很受大众喜爱,在农村几乎家家户户都有储存大白菜的地窖,放一冬天都不会坏掉。大白菜营养丰富,含有很多维生素等物质,大白菜的做法也是多种多样,醋溜、素炒、炖粉条、凉拌白菜心等。今天给大家分享一下大白菜醋溜的做法,给大家提供参考…醋溜大白菜需要的食材:
2025-02-06 06:32:55
在本次海鲜盛宴中,小王子最喜欢里面的一道菜是鲍鱼炖土豆,真的特别的好吃,所以小王子今天也想把这么好吃的美食分享给大家。鲍鱼的营养价值鲍鱼是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”,是极为珍贵的海产品,在国际市场上历来享有盛名。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维
2025-02-06 05:51:48
导语:酱油鸡是一道非常美味的家常菜,而且做法也非常简单。但是在外面购买的酱油鸡往往添加了很多添加剂和防腐剂,让人不禁担心。其实,自己在家做酱油鸡不仅健康美味,而且还能根据自己的口味进行调整,是一道非常适合家庭食用的菜肴。一、准备材料1. 鸡肉:选择鸡腿或者鸡胸肉,鸡腿肉更加鲜嫩,鸡胸肉更加健康。2.
2025-02-06 03:28:23